23 fevereiro 2018

Pudim de Padaria

Ingredientes       

4 ovos
2 xic de chá de açúcar
2 col de sopa de margarina
1 xic de chá de farinha de trigo
3 xic de chá de leite
50g de coco  ralado
50g de queijo ralado

Calda

2 xic de chá de açúcar

Modo de Fazer

Bata o leite,os ovos,a farinha,a margarina  e o açúcar  no liquidificador  por 4 minutos. Desligue e junte o coco e o queijo.
Despeje o açúcar  na forma e leve ao fogo baixo para caramelizar.Deixe esfriar,despeje o pudim e leve ao forno em banho-maria por 1:15 horas.

Dica: Use forma pequena para o pudim não  ficar com as fatias finas.