300 g de abóbora em cubos
2 dentes de alho picado
2 col de sopa de salsa picada
pimenta
sal
3 col de sopa de óleo de milho
100 ml de água fervente
Modo de fazer
Em uma panela aqueça o óleo,junte a cebola e o alho e refogue.
Junte a abóbora,o sal e a pimenta a gosto,mexa bem e junte a água.
Tampe a panela e deixe em fogo baixo até ficar macia,por último,acrescente a salsa.
Dica: O tempo de cozimento,vai depender do tipo de abóbora,eu usei
a abóbora tradicional,levou 7 minutos pra ficar macia e secar a água.
Se for necessário,acrescente um pouco de água.Ah,fica muito boa com
pimenta vermelha picadinha sem semente!
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