Filé de Peixe no Microodas

Ingredientes

4 filés de peixe não muito fino
sal
pimenta do reino branca
1 col sopa de alcaparras
1 col sopa de ervas finas
2 col sopa de suco de limão
azeite

Modo de fazer

Tempere os filés com sal,limão e pimenta.Deixe
descansar por10 minutos.Regue o fundo de um refratário
com azeite,coloque os filés escorridos,distribua as ervas e
as alcaparras e regue com azeite.Leve ao micro-ondas ,sem
cobrir ou coberto com papel filme com alguns furos, por
cerca de 8 minutos.

Dica :Se o filé estiver congelado,descongele e deixe escorrer
bem antes do preparo!