26 março 2013

Bolinho de Arroz

Ingredientes

2 xic de arroz pronto
1ovo
2 col sopa de cebola picadinha
1 alho picadinho
2 col sopa de salsa picadinha
1/2 xic chá de leite
3 col sopa de farinha de trigo
sal
pimenta do reino

Modo de fazer

Coloque todos os ingredientes numa tigela
e mexa com as mãos até formar uma massa,
se necessário.coloque mais farinha.
Modele com a colher e frite no óleo pré-aquecido.

Dica : Não coloque farinha demais,a massa fica
firme,porém macia e meio grudenta.
           Para modelar,pegue uma porção com a
colher de sopa e em seguida passe para outra colher,
se necessário,repita a operação.

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